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Prezzo per Unità (pezzi): €50.28

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Vinificazione e affinamento: Le uve sono state vendemmiate manualmente la terza settimana di settembre. La fermentazione è durata 3 settimane alla temperatura controllata di 28-30° C. La maturazione si è protratta per 12 mesi, il 50% in barriques di rovere di Allier e di Tronçais, il 50% in botti da 60 ettolitri in rovere di Slavonia, seguiti da un ulteriore periodo di 12 mesi di affinamento in bottiglia prima dell'immissione al consumo.

 Origine: Sicilia IGT

 Uve:Nero d'avola

 Alcol: 14% Vol.

 Servire a:17°-18°


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24h.gif


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